Supply chain crisis

[proben]

Недели полторы назад все начало стабилизироваться, полки в магазинах заполнились, было почти все, кроме туалетной бумаги. Сегодня в шопрайте полки полупустые и вот такое объявление.



Шопрайт - крупнейшая в нашем штате сеть гросери. И если поначалу они просто не успевали подвозить и это было понятно, плюс поставки в кафе-рестораны не успели переориентироваться на розницу, то теперь уже производители не успевают производить. Помимо написанного в объявлении, нет очень много чего. Молока нет. Молока, Карл. Спрос на молоко не могут удовлетворить. Сливок молочных не было никаких. Сметаны нет никакой. Это уже похоже на системный кризис в системе поставок. Не справляется производство.
При этом, народ из других мест сообщает, что все налаживается. Тут либо до них кризис еще не дошел, либо это наши локальные проблемы. Пока что, я склоняюсь к первому - еще не дошел. Как-то это все мне не нравится.

Comments

[pan_netnet]

вот пойдите объясните это свидетелям "будем сидеть на карантине до победного". за проиводство. и логистику. и почему в карантин они ломаются.

система слишком большая. где-то уже сломалось. где-то еще по инерции работает.

[proben]

Я помню давний случай отключения электричества в одном немецком аэропорту и, как результат, неработающую систему скана билетов. Очень долго служащие не могли сообразить, что можно читать напечатанное на билетах.Здесь, вероятно, что-то такого же плана.

[ratomira]

У нас сейчас в принципе всё есть. Могут, конечно, что-то размести по акции, но рядом будет лежать товар другой торговой марки, подороже, нетронутый. То есть если даже какого-то акционного молока нет, то рядом есть молоко подороже. Туалетная бумага есть.

[proben]

Вот это тоже загадка, что у вас все есть, а здесь все разваливается.

[ratomira]

У меня есть гипотеза, что у вас раньше много продовольственных товаров реализовывалось через HoReCa, например, 50% через HoReCa, 40% через ритейл, и 10% - через остальные каналы.
У нас часть ритейла занимает где-то до 70%. И нарастить реализацию через супермаркеты-магазины с 70% до 95% проще, чем с 40% до 95%. (5% оставляю на всякие МакДрайвы и ресторанную доставку).

Еще вариант - связаны жесткими договорами по поставке, например, производитель должен столько-то молока поставлять в сеть супермаркетов, но не больше. Но это вряд ли. Вообще каналы уже должны переориентироваться с HoReCa на ритейл.

Еще: может, действительно логистика хромает? Не знаю, как у вас, у нас схема такая: производитель поставляет продукцию на распределительные склады какой-нибудь сети супермаркетов, это буквально 3-5 точек по всей Украине. То есть от производителя напрямую идет ежедневная отгрузка на распределительные склады сетей. А сети уже сами развозят по своим магазинам.

Остальные - не сетевые магазины, всякие маленькие магазинчики, сельские, киоски, рынки (если какие-то сейчас работают) и т.д. - обслуживаются оптовиками по старой схеме через торговых представителей оптовика. То есть там немного сложнее, производитель отгружает на оптовика, тот, возможно еще, на мелких оптовиков, в общем всё немного сложнее и зависит от их расторопности.

А, есть еще небольшие фирменные магазины мясокомбинатов и т.д. Там производитель напрямую с производства поставляет в эти магазины. В этих магазинчиках проблем не должно быть.

[proben]

Да, это логично. А так как цены не повышаются, то вкладываться в переориентацию на розницу никакого смысла нет, через месяц-другой все обратно отыгрывать.

[rasta]

Блокирование поставок продовольствия, чтоб затем ложным обвинением в саботаже натравить население на производителей?

Вполне возможно.
Классическая схема упыря ульянова-бланка, который расставил вооружённые посты на въездах в город. Те заворачивали крестьян, везущих в город хлеб. В итоге таким образом за несколько дней добился дефицита хлеба в городе и запустил пропагандистов разносить слухи с обвинением в этом крестьян, будто это они умышленно не везут хлеб в город, чтоб заморить городских голодом. То есть обвинение невиновных - victim blaming.
Следующим шагом осталось вооружить группы рабочих и послать их в деревни отбирать у крестьян, как у злостных преступников, вообще всё съестное, все запасы, тем самым обрекая их и их семьи на голодную смерть.
Понятно, что несправедливо обвинённые крестьяне стали этому сопротивляться, в итоге упырь получил уже настоящие подтверждения сопротивления крестьян и с этим реальный повод развязать против них масштабные репрессии.

В этой схеме ключевую и наиболее подлую роль играли пропагандисты, занимавшиеся обвинением невиновных. Подменой субъекта переводившие стрелки с преступников на жертв.

Так и тут, несколько блогеров только и делают, что подменяют субъект, переводят дискуссию от преступников на обвинение жертв, постоянно уводят на осуждение-обвинение общества, населения, народа, итд., т.е. выгораживают преступников, разжигают ненависть к ложно обвинённым, тем самым соучаствуют в преступлении.

Жаль, что многие либо это не понимают, либо делают вид. Например, объясняю это уже несколько раз тому же pan-netnet, но, к сожалению, сами видите коммент: снова подмена субъекта и обвинение не преступников, а жертв.

[proben]

Специально никто ничего не блокирует. По крайней мере, не на системном уровне. Обычный бардак и неразбериха - да, вредительство - нет.

[rasta]

Абсолютно точно быть в этом уверены вы не можете.

Например в отношении РФ, некоторые до сих пор считают, что у кремлебанды все 30 лет это были ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ошибки, а также "бардак и неразбериха".

Классическая схема упыря ульянова-бланка

[rotbar]

За самого упыря ничего не скажу, а вот личный состав групп рабочих, посланных в деревни отбирать у крестьян вообще всё съестное- вас, без сомнения, заинтересует.

[cjelli]

органическое молоко теперь переименуют обратно в обычное и будут продавать без наценки? :)

[idan11]

Дай угадаю - демократический штат?

[proben]

Джерси да, но рассказывают об аналогичных проблемах по всему ист косту, в частности в Каролинах.

[isloch]

У нас вроде налаживается, так как пустые полки заполняются быстрее и чаще и из недоступного остались только санитайзеры и маски. И во многих офисах сообщили, что с мая они открываются.

[proben]

Вот это действительно хорошие новости.

[cjelli]

Наш сейфвей наконец-то додумался убрать скидки на самые ходовые товары.

[proben]

Видно, что-то в лесу сдохло.
У нас цены приподнялись только на развесные. На остальное держат до последнего и жестко борются со спекулянтами. В результате, маски в продаже народ видел только на брайтоне.

[ymarkov]

Здесь в Массачусетсе цены на яйца подскочили почти вдвое. Яйца в магазинах есть.

[proben]

У нас тоже. С напрягом, но есть.

[juan_gandhi]

Да блин... обидно как-то.